大切な人を見つけたら

~2人の体験談~

献立15

二人の慎ましい日々の献立です。

 

酢豚 豚肉、ピーマン、にんじん、玉ねぎ他

サラダ トマト、貝割れ大根

イカの塩辛

豚肉は油で揚げないで、やや多めの油で焼く感じ。

 

お豆腐の卵とじ 豆腐、玉ねぎ、エリンギ、卵

サラダ オクラ、トマト、赤パプリカ、コーン、ささみ

納豆

キムチ

昨日2人で焼肉行ったため軽めの夕ご飯。

サラダは皮がやや硬めのトマトだったので、さいの目に。他の野菜も大きさを揃えてスプーンで食べるサラダに。

ササミは、ほぐした後にオリーブオイルと先日出先で買ってみた現地のお塩で味付けして後のせ。

 

ゴーヤの炒め物 ゴーヤ、豚肉、しめじ、にんじん

きゅうりともずくの酢の物

納豆、塩辛

 

サンマの塩焼き サンマ、大根おろし

サラダ お豆腐、きゅうり、ちくわ、チーズ他

切り干し大根 切り干し大根、レンコン、にんじん、しいたけ他

イカの塩辛

作ってから大根被りしていると気がつく

切り干し大根は夕食分だけ取り分けて、あとはお弁当用に小分けして冷凍庫行き。

 

野菜炒め キャベツ、ピーマン、お肉

サラダ お豆腐、大根、きゅうり

 

ポークチャップ 豚肩ロース、調味料

ポテトサラダ じゃがいも、ハム、にんじん他

長芋短冊

ポークチャップはすりおろし玉ねぎに少し漬けてから焼きました

 


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